Shaker Tupperware + recettes

• Couvercle rond, hermétique, à double ouverture pour verser

• corps ergonomique long et étroit

• translucide et granité

• gradué

• disquette ailette pour favoriser les mélanges et accélérer les émulsions

Conseils : toujours le nettoyer à l'eau froide

Recette avec le shaker

Vinaigrette

1 cuil. soupe de moutarde
1 couvercle de vignaigre
2 cuil. café de sel fin
1/2 cuil. café poivre moulu
complétez jusqu'à 1 cm du bord d'huile

Préparation :

Versez les différents ingrédients dans le shaker. Complétez avec l'huile. Fermez bien le couvercle. Secouez vivement.
C'est prêt !

Mayonnaise légère

1 cuil. soupe de moutarde
1/2 couvercle de lait concentré Gloria
1 couvercle d'huile
1/2 citron
sel, poivre, herbes

Préparation :

Versez les trois premiers ingrédients dans le shaker. Fermez bien le couvercle. Secouez vivement.
Ajoutez le jus du demi-citron, salez, poivrez et ajoutez des herbes si vous voulez. Refermez le couvercle, et agitez de nouveau deux à trois fois. C'est prêt !

Pâte à crêpes

Proportions pour 8 à 10 crêpes :

2 couvercles de lait
1 couvercle de farine (bien plein)
1 oeuf
3 cuil. soupe d'huile
1 pincée de sel

Préparation :

Versez les différents ingrédients dans le shaker. Fermez bien le couvercle. Secouez vivement.
C'est prêt !

Crème Chantilly

200 gr crème fraîche très froide
2 cuil. soupe de sucre glace
1/2 paquetde sucre vanillé (facultatif)
1 glaçon

Préparation :

Placez votre shaker au freezer le temps qu'il refroidisse (quelques minutes). Tous vos ingrédients doivent eux-mêmes sortir juste du réfrigérateur. Versez les différents ingrédients dans le shaker. Fermez bien le couvercle. Secouez vivement jusqu'à ce que vous n'entendiez plus de bruit.
C'est prêt !

Crème pâtissière

1 corps de shaker + 1 couvercle de lait
1 oeuf entier
1 jaune d'oeuf
1 couvercle de farine
1 couvercle de sucre
2 sachets de sucre vanillé

Préparation :

Remplir le corps du shaker de lait. Versez dans une casserole et portez à ébullition.
Pendant ce temps, mélangez le reste du lait, les oeufs dans le shaker. Ajoutez ensuite la farine et le sucre. Agitez vivement. Versez le tout sur le lait bouillant et mélangez, en laissant sur le feu juste le temps de revenir au bouillon. Retirez du feu et ajouter le sucre vanillé.
C'est prêt !

moules Silicone + recettes

100% de réussite pour la patisserie, les glaces , les cakes ... les moules souples de Tupperware sont en silicone alimentaire ( matière souple et indéformable qui supporte des températures allant de -25°c à + 220°c ; De plus c'est incassable et très léger ) et s'utilisent au four traditionel ou micro-ondes .



en résumé : Il ne casse pas, Il va au congel, aux fours, au lave-vaisselle et il se démoule très facilement pas besoin de les graisser.

Muffins au chocolat

Ingrédients ( 10 pers)
75 g de beurre
3 blancs d'oeufs
300 g de sucre
750 g de sucre glace
1 cuil. à soupe de levure
500 g de farine
1 cuil. à café d'extrait de vanille
1 pincée de sel

Nappage chocolat :
120 g de chocolat noir
4 cuil. à soupe de beurre mou
15 cl de lait
6 cl de lait écrémé

Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
Dans une jatte, travailler ensemble le beurre avec le sucre.
Tamiser la farine avec la levure et le sel. Ajouter au mélange précédent, en alternant avec le lait. Incorporer les blancs d'oeufs battus à la fourchette, puis l'extrait de vanille.
Verser la pâte dans des moules à muffin beurrés. Faire cuire au four 20 à 25 mn. Vérifier la cuisson et laisser refroidir.
Dans un saladier, travailler le beurre mou en crème. Tamiser le sucre glace au-dessus du beurre. Bien mélanger.
Incorporer le lait écrémé, puis le chocolat fondu. Tout en mélangeant, ajouter encore du sucre glace, pour obtenir la consistance désirée.
Napper les muffins de ce glaçage et laisser refroidir.

Macarons à la noix de Coco

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Ingrédients :
500 g de noix de coco rapé
165 g de sucre
165 g de beurre tempéré
5 blancs d’oeufs
1/2 paquet de levure chimique
Préparation :
Mélangez dans un le bol mélangeur (D32) la noix de coco rapé, le sucre et la levure
Ajoutez le beurre coupé en morceau. Pétrir pour obtenir une pâte sableuse
Incorporez les blancs d’oeufs
Placez de petits tas sur la feuille de cuisson silicone (W87) et cuire 10 minutes environ dans un four bien chaud (200° C)

adaptabols et modulaire pop

Adaptabols Les couvercles hermétiques et flexibles s'adaptent au volume des aliments vers le haut ou vers le bas (plus ou moins 2.5 cm)

Modulaires Pop

- Faciles à ranger

- Faciles à utiliser

- Faciles à ouvrir et à fermer

-Couvercle à ouvetture automatique grâce à un ressort silicone

Le Moulin Universel Plus

Le Moulin Universel Plus de Tupperware n'est pas qu'une simple râpe à fromage.

Il permet de râper également le chocolat, toutes sortes de fromages à pâte molle ou dure, légumes, ...

Il permet également de réduire en poudre noisettes, amandes, noix....

Un ustensile qui deviendra vite indispensable dans votre cuisine.

Le récipient (400ml) récupérant les aliments est équipé d'un couvercle hermétique, vous pourrez conserver le contenu au réfrigérateur

Quick Chef + recettes tupperware

Indispensable à la préparation

pour mêler, émulsionner, hacher. Avec entonnoir de 50 ml gradué tous les 10 ml.

Produit très astucieux, il est une excellente alternative au robot de cuisine électrique. Avec son fouet à pales, le Quick Chef Plus est utilisé pour battre les oeufs en omelette, réaliser des vinaigrettes, des sauces à base de mayonnaise, monter une chantilly, préparer une pâte à crêpes ou à gâteaux, battre des blancs en neige... Avec les lames, pour hacher les légumes et les fruits.

Récipient : Capacité 1.3 l. Transparent avec disque antidérapant. Hachez (avec les lames) et émulsionnez (avec les pales) plus facilement grâce à sa nouvelle ergonomie.

Le panier : il s'insère dans le Quick Chef Plus, devenant ainsi une petite essoreuse. Parfait pour essorer de petites portions de salades et bien entendu des herbes fraîches comme le basilic ou le persil.

Recettes avec le QUICK CHEF

Beurre d’escargot

Disposez la lame dans le quick chef. Mixez 250gr de beurre mou avec 3 éclats d’ail épluchés, 8 branches de persils, 5 ml de poivre. Se congèle très bien. Parfait pour les escargots, les moules farcies, ou pour fourrer un rôti de porc ou de veau.

Coulis de fruits

Disposez la lame dans le quick chef. Mixez 200gr de fruits frais épluchés et dénoyautés si nécessaire, 75gr de sucre, 50gr de crème épaisse. Servez bien frais.
Délicieux avec un entremets, une glace ou un gâteau

Coulis de tomates

Disposez la lame dans le quick chef. Mixez 5 tomates moyennes, épluchées et épépinées avec 1 oignon,8 feuilles de basilic, 1 éclat d’ail, 2 brins de persil, 5 ml de sel et 2 ml de poivre. Donnez quelques tours de manivelle puis ajoutez à l’aide de l’entonnoir, 50ml d’huile d’olive, en continuant de tourner.

Dessert vitaminé

Disposez la lame dans le quick chef. Mixez, 1 pêche dénoyautée, 1 banane épluchée et quelques fraises. Ajoutez 1 yaourt nature, 50gr de sucre et 1 cuillère à soupe de miel. Servir bien frais.
Servez à des enfants pour le goûter ou le petit-déjeuner

Farce pour légumes farcis

Pour 4 pommes de terre ou 4 tomates ou 4 courgettes
Disposez la lame dans le quick chef. Mixez 1 biscotte, 50ml de lait, 30ml d’huile, 1 œuf, 2 tranches de jambon, 1 oignon, 1 éclat d’ail, 5ml de sel, 2ml de poivre.

Fausse béarnaise

Disposez la lame dans le quick chef. Mixez 10 cornichons au vinaigre, 3 branches d’estragon,1 œuf dur écalé, 3 brins de persil. Mêlez le tout à une mayonnaise ( voir recette jointe ) et servez.
Accompagne une fondue, un rôti de bœuf ou un poisson froid

Mayonnaise

Disposez le fouet à pales dans le quick chef. Emulsionnez 1 œuf, 1 cuillère à soupe de moutarde forte et 50ml d’huile. Donnez quelques tours de manivelle puis ajoutez à l’aide de l’entonnoir, 200ml d’huile, en continuant à tourner. Terminez par un jus de citron.
Excellent avec des crudités, de la viande ou un poisson froid, des frites ...

Milk-shake

Disposez la lame dans le quick chef. Mixez 1 banane, ½ sachet de sucre vanillé. Retirez la lame et disposez le fouet à pales, puis ajoutez à l’aide de l’entonnoir, 200ml de lait très froid, en continuant à tourner. Servez avec de la glace pilée

Pâte à crêpes

Pour 15 à 20 crêpes
Disposez le fouet à pales dans le quick chef. Emulsionnez 2 œufs, 250ml (125gr) de farine,50ml d’huile, 1 cuillère à café de sel. Donnez quelques tours de manivelle puis ajoutez à l’aide de l’entonnoir, 500ml de lait en continuant à tourner.

Sauce légère

Disposez la lame dans le quick chef. Mixez 1 œuf dur écalé, 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne, 5 branches de ciboulettes pré découpées, 5ml de sel, 2ml de poivre. Retirez la lame et disposez le fouet à pales. Ajoutez 250gr de fromage blanc, donnez quelques tours de manivelle et servez. Servez avec des crudités ou une viande froide

Sauce aux épices

Disposez le fouet à pales dans le quick chef. Emulsionnez 125gr de crème fraîche épaisse avec une pincée de curry, 1 petit tube de safran, 5ml de sel, 2ml de poivre. Donnez quelques tours de manivelle puis ajoutez 50ml d’huile d’olive, à l’aide de l’entonnoir, en continuant à tourner.
Accompagne poisson froid ou crudités

Mini - Max

MINI-MAX : des bols qui se plient à vos besoins

Mini rangement , Maxi pratique

Innovations et astuces Mini-Max :

• le contenant s'adapte au contenu (4 tailles en 1)

• optimisation de l'espace dans le réfrigérateur et dans les placards

• se range plié dans le lave-vaisselle comme une assiette

• couvercle hermétique adapté au transport

• languette pour faire le vide d'air

quelques produits Tupperware

La Boîte boulangère est La boîte intelligente pour conserver le pain.

Elle est conçue pour toutes les sortes de pains et viennoiseries et trouve sa place dans toutes les cuisines grâce à son design moderne et innovant.

Utilisations / astuces :

- Unique sur le marché : conservation "intelligente" du pain

- La Membrane CondensControl TM régule l'humidité et assure une meilleure conservation du pain.

- Grâce à un système de "volet roulant", elle est facile à ouvrir et à fermer

- La Planche à découper est parfaitement adaptée : elle se glisse dans l'emplacement prévu sous la Boîte boulangère.

L'Eplucheur 2 en 1

Grâce à ses deux lames, il épluche tout !

L'Eplucheur 2 en 1 est muni de deux lames qui pèlent les légumes et les fruits à chair tendre ou à chair ferme : grâce à ses deux lames, il épluche tout !

Plus besoin de plonger les tomates dans de l'eau bouillante pour en retirer la peau !

BOITES COQUILLAGE RONDES (2)et BOITE COQUILLAGE OVALE

Des boîtes à tout faire ! Les Boîtes Coquillage, petites et pratiques, sont idéales pour transporter et protéger une multitude d'aliments et d'accessoires. Faciles à manipuler et conçues dans un matériau souple et résistant, elles sont utiles pour tous les membres de la famille.